Carapaus alimados

Carapaus alimados

4.4 11 valutazioni

Prep. 15min

Totale 24h

6 doses

Ingredienti

carapau pequeno, amanhado e s/ cabeça
1000 g
sal
80 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dente de alho
1
salsa
20 g
azeite
100 g
vinagre
50 g
água mais q.b. fria p/ arrefecer
800 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
400 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 35 g

Calorie 1620 kJ / 388 kcal

Grassi 22 g

Fibre 2 g

Carboidrati 13 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa 55 ricette
Portogallo

Revista agosto 2019 25 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Molho piripíri

30min

Caldeirada de peixe

45min

Cavala a vapor com esmagada de grão

40min

Polvo à moda do Minho

50min

Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

50min

Caldeirada à algarvia

3h

Sopa de peixe alentejana

40min

Cavala à tanoeiro

55min

Raia alhada

40min

Raia com molho de pitau

45min

Massada de garoupa

45min

Peixe ao vapor com legumes e sopa

40min