Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Panenka a brokolice
- 60 gramů sýru (např. gouda, ementál), na kousky
- 400 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 600 gramů brokolicových růžiček
- 1 vepřová panenka (cca 600 gramů)
- 8 plátků anglické slaniny (cca 100 gramů)
Rajčatová omáčka
- 2 stroužky česneku
- 500 gramů rajčat, napůl
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 300 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
- 30 gramů bramborového škrobu
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
o 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička cukru
- 3 špetky mletého chilli
- 1 čajová lžička sušené bazalky
- 1 čajová lžička sušeného tymiánu
- ½ čajové lžičky sušeného rozmarýnu, mletého
Těstoviny
- 1500 gramů vody
- 20 gramů soli
- 20 gramů oleje
- 400 gramů vaječných těstovin, typu tagliatelle
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 3999 kJ / 954 kcal
- Proteine
- 65 g
- Carboidrati
- 88 g
- Grassi
- 37 g
- Fibre
- 10.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1 Std. 10 Min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1 Std.
Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží
1 Std.
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55min
Těstoviny s kuřecím masem a sušenými rajčaty
30 Min
Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou
50 Min
Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky
2óra 45p
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1óra 40p
Zapečené těstoviny se zeleninou
1 Std.
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Kuřecí kousky s paprikami a rýží
1 Std.
Kari nudle s vepřovým masem
45 Min