Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)
Prep. 30min
Totale 3h
4 raciones
Ingredienti
Panes
-
370 g de agua
-
10 g de azúcar
-
350 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
20 g de levadura prensada fresca
-
250 g de harina de repostería
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
Curry de cordero
-
4 dientes de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco (10 g)
-
250 g de cebolla en cuartos
-
30 g de aceite
-
1 hoja de laurel seca
-
1 anís estrellado
-
1 ½ cucharadas de garam masala
-
1 cucharadita de curry en polvo
-
1 pellizco de chile seco desmenuzado al gusto de picante
-
1 ½ - 2 cucharaditas de sal
-
1 lata de tomate troceado en conserva escurrido (aprox. 220 g)
-
800 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (3x3 cm)
-
400 g de agua
-
300 - 400 g de patatas en trozos (3x3 cm)
-
2 cucharadas de cilantro fresco picado
-
2 cucharadas de zumo de lima
-
1 lima cortada en 4 gajos
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
48.1 g
Calorie
4578.5 kJ /
1095.2 kcal
Grassi
42.5 g
Fibre
8.8 g
Carboidrati
130 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Food truck
83 ricette
Spagna
Spagna
Potrebbe anche interessarti...
Pato a la naranja
3h 20min
Bollos de pizza
1h 40min
Masa para wontons
1h 15min
Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor
3h 35min
Raviolis de pollo y eneldo (Kreplach) - Israel
1h 30min
Fideos chinos con langostinos - China
45min
Albóndigas de cordero con menta (Keftethes)
30min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Pan chino
1h 15min
Molinetes de hojaldre y ternera
35min
Bretzel
1h 15min
Pan relleno de queso (Khachapuri) - Georgia
30min