Galette des Rois

Galette des Rois

4.8 91 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

8 raciones

Ingredienti

Crema de almendra (franchipán)

100 g de azúcar
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
100 g de almendra molida
20 g de brandy

Montaje

2 láminas de masa de hojaldre extendidas (aprox. 40x30 cm)
1 judía blanca seca o sorpresa
1 manzana (opzionale) pelada y en láminas

1 pera, pelada y en láminas
1 huevo batido
25 g de azúcar glas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 7.3 g

Calorie 2659 kJ / 636 kcal

Grassi 49.6 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 40.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Repostería 80 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Mierensinas

1h 10min

Galette des Rois con franchipán de chocolate

1h 20min

Tarta de cerezas

2h

Galette des Rois de manzana y dulce de leche

2h 30min

Kringle navideño con confitura de arándanos

2h 20min

Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos

50min

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

2h

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1h 45min

Pastel vasco (Gateau basque)

3h 10min

Pastas de té rellenas de mermelada

50min

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3h

Compota de manzana con cobertura de bizcocho

50min