Vol-au-vent leggeri

Vol-au-vent leggeri

5.0 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 30min

30 pezzi

Ingredienti

Vol-au-vent

200 g di burro freddo a pezzi
farina tipo 00 q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
1 tuorlo leggermente sbattuto

Crema di latte

80 g zucchero
300 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

30 amarene sciroppate

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 1.3 g

Calorie 477 kJ / 114 kcal

Grassi 6.2 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 13.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dolce effetto 60 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

50min

Pasta sfoglia veloce

Pasta sfoglia veloce

2h

Torta salata di pane

Torta salata di pane

45min

Baci di dama

Baci di dama

1h 30min

Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

1h 20min

Tortino di uova e quartirolo con spinaci

Tortino di uova e quartirolo con spinaci

40min

Budino al pistacchio (vegan)

Budino al pistacchio (vegan)

4h 15min

Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

45min

Torta salata pasquale

Torta salata pasquale

2h

Tortino di riso in salsa al Gorgonzola

Tortino di riso in salsa al Gorgonzola

40min

Focaccia ai 4 formaggi

Focaccia ai 4 formaggi

45min

Torta di riso salata

Torta di riso salata

2h 10min