Chicken with creamy vegetable sauce
TM6 TM5 TM31

Chicken with creamy vegetable sauce

4.5 (28 valutazioni )

Ingredienti

  • 400 g water
  • 130 g carrots, cut in pieces
  • 60 g celeriac, cut in pieces
  • 25 g fresh parsley, leaves only
    o 25 g celery leaves
  • 1 chicken stock cube (for 0.5 l)
    o 1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
  • 600 g chicken breast fillets, cut in strips (5 cm x 2 cm)
  • ½ tsp salt, plus extra to taste
  • ¼ tsp freshly ground pepper, plus extra to taste
  • 150 g button mushrooms, cut in slices
  • 30 g flour
  • 100 g cream
  • 1 tsp Worcestershire sauce (opzionale)
  • 1 tsp lemon juice
  • 30 g butter, cut in pieces

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1432 kJ / 342 kcal
Proteine
39 g
Carboidrati
10 g
Grassi
16 g
Fibre
2.7 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative