Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre

Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre

3.0 10 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 10min
12 raciones

Ingredienti

Patatas cocidas
  • 500 g de agua
  • 250 g de patatas peladas y en trozos
Espuma de remolacha
  • 250 g de remolacha cocida
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 claras de huevo
  • 10 g zumo de limón
Presentación
  • 3 arenques en vinagre
  • 3 pepinillos en vinagre

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 1.76 g
Calorie 111 kJ / 27 kcal
Grassi 0.35 g
Fibre 0.99 g
Carboidrati 3.82 g

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