Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Relleno
- 200 g de cebolla en cuartos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de hebras de azafrán desmenuzadas
- 600 g de carne picada de ternera
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de canela molida
- ¼ de cucharadita de cúrcuma molida
- 10 g de miel
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- 20 g de zumo de limón
- 20 g de granillo de almendra cruda
Montaje
- 12 láminas de masa filo (cortadas en cuadrados de 20 cm)
- 130 g de mantequilla fundida
- 2 - 3 cucharaditas de semillas de sésamo
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2853 kJ / 682 kcal
- Proteine
- 14.8 g
- Carboidrati
- 17.1 g
- Grassi
- 60.3 g
- Fibre
- 1.3 g
Ricette alternative
Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel
50min
Kofta de cordero en pan pita - Turquía
50min
Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)
35min
Borek bosnio
1h
Pollo marinado con puré de patatas
13h
Fideos al corinto estilo bereber
1h 30min
Hamburguesa de pollo con jalapeño y lima con smash de maíz
1 Std. 15 Min
Briouats rellenos de queso y pistacho - Marruecos
1h 10min
Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam
1 Std. 15 Min
Samosas de pollo - India
2h 20min
Pastelitos de miel libaneses (Baklavas) - Líbano
5h
Bao buns de secreto ibérico
2h 30min