Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 30min

4 porties

Ingredienti

Parmezaanse courgettes

Parmezaanse kaas in stukken
60 g
wit brood
60 g
ei
1
zout
1 tl
courgette in staafjes (5 x 1 cm)
500 g

Mayonaise

zonnebloemolie
150 g
ei
1
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes
azijn
1 tl
Dijon mosterd
2 tl
zout
½ tl

Zalmburgers

sjalot gehalveerd
60 g
verse dragon in stukken gescheurd
1 el
verse dille
5 g
verse zalmfilet, ontveld in stukken
400 g
bevroren doperwten
80 g
citroenzeste
1 el
zout
½ tl

Om te serveren

olijfolie
2 el
hamburger broodjes
4
cherry tomaten gehalveerd
160 g
groene slabladeren om op te dienen
8

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 40 g

Calorie 4110 kJ / 982 kcal

Grassi 68 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 53 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zal(m)ig lekker 9 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Turkse moussaka

1h 10min

Saltimbocca met groenten en risotto Milanese

Nessuna valutazione

Pizzarolletjes met worst

1h 20min

Gezouten karameltaart

2h 40min

Yoghurtijs met mango

12h

Quiche met kip en peer

2h 40min

Fideuá van groenten

40min

Zalm en venkel risotto

25min

Azteca taart

1h

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min

Green Godess Salade

20min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50min