Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g de queso emmental
- 1 cebolla (aprox. 220 g)
- 2 zanahorias (aprox. 120 g)
- ½ pimiento rojo (aprox. 100 g)
- 2 dientes de ajo
- 4 champiñones
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 500 g de carne picada de ternera
- 3 berenjenas con piel cortadas en rodajas de 1 cm
Salsa bechamel
- 50 g de aceite de oliva
- 65 g de harina
- 500 g de leche
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2588 kJ / 619 kcal
- Proteine
- 21.54 g
- Carboidrati
- 22.28 g
- Grassi
- 49.33 g
- Fibre
- 4.6 g
Ricette alternative
Berenjenas paputsákia (Grecia)
1h 20 min
Empanadillas de berenjena y calabacín con queso
1 Std. 40 Min
Berenjenas a la parmesana
1h
Albóndigas caseras al curry con cuscús
1h 20 min
Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta
1h 10 min
Canelones de brócoli y puerro
1h
Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)
1h 10 min
Moussaka de pollo
50 min
Costrada de espinacas y queso feta
1h
Hojaldre de setas y beicon
1h
Canelones de ave Rossini
1 Std. 40 Min
Lasaña al vapor con berenjenas y requesón
1h 25 min