Albóndigas con salsa de champiñones

Albóndigas con salsa de champiñones

4.4 656 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 raciones

Ingredienti

130 g de queso parmesano en trozos
50 - 60 g de cebolla
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 huevo
2 rebanadas de pan de molde integral
500 g de carne picada (de ternera, cerdo o pollo)
1 puerro (solo la parte blanca) en rodajas
6 - 8 champiñones frescos
70 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
1 cucharadita de harina
300 g de agua
1 pellizco de pimienta molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 20.7 g

Calorie 2086 kJ / 499 kcal

Grassi 43.2 g

Fibre 1.1 g

Carboidrati 6.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fácil y de diario 9 ricette
Spagna

Fácil y rápido 9 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas

35min

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1h 30min

Filetes rusos con acelgas y tomate

35min

Berenjenas rellenas con pollo

45min

Albóndigas caseras al curry con cuscús

1h 20min

Albóndigas en salsa de nata

50min

Albóndigas en salsa española para dos

30min

Pastel rápido de carne picada y puré de patatas

45min

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

50min

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

40min

Calabacines rellenos de pavo

40min

Albóndigas en salsa de almendras

50min