Albóndigas con salsa de champiñones

Albóndigas con salsa de champiñones

4.4 697 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 raciones

Ingredienti

130 g de queso parmesano en trozos
50 - 60 g de cebolla
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 huevo
2 rebanadas de pan de molde integral
500 g de carne picada (de ternera, cerdo o pollo)
1 puerro (solo la parte blanca) en rodajas
6 - 8 champiñones frescos
70 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
1 cucharadita de harina
300 g de agua
1 pellizco de pimienta molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 20.7 g

Calorie 2086 kJ / 499 kcal

Grassi 43.2 g

Fibre 1.1 g

Carboidrati 6.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fácil y de diario - Vol. I 9 ricette
Spagna

Fácil y rápido 9 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Huevos revueltos con espárragos y beicon para dos

20 min

Pollo con pimientos a la cerveza

30 min

Pollo con salsa de queso y champiñones

25 min

Papilla de verduras y ternera

50 min

Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla

40 min

Salmón con salsa de champiñones y patatas para dos

40 min

Repollo salteado

25 min

Cazuela de patatas con pollo

45 min

Arroz asiático con huevos para dos

35 min

Acelgas con patatas

45 min

Crema de invierno de patatas y cebolla

30 min

Pollo con tomate y pimiento morrón

40 min