Versioni compatibili
Pan de carne con puré de patata y salsa con champiñones
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 g de zanahoria en rodajas
- 1 diente de ajo
- 200 g de cebolla en trozos
- 70 g de pimiento rojo en trozos
- 300 g de carne picada mixta cerdo-ternera
- 1 huevo
- 30 g de pan rallado
-
40
g de kétchup
o 40 g de tomate frito - 4 pellizcos de sal
- 2 - 4 lonchas de jamón cocido (aprox.100 g)
- 80 g de mozzarella fresca en bastones de 1,5 cm
- 400 - 450 g de patatas para cocer, en rodajas
- 20 g de aceite
- 35 g de mantequilla
- 15 g de extracto de buey
- 400 g de agua
- 300 g de champiñones frescos, en octavos
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharadita de zumo de limón recién exprimido
- 150 g de leche
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Montaje del lunchbox
- 4 yogures naturales
- 8 - 12 de galletas o pastas caseras
- 400 g de frutos rojos frescos variados
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 3501.4 kJ / 837.6 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carboidrati
- 60.4 g
- Grassi
- 50.2 g
- Fibre
- 10.6 g
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