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Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g de queso parmesano en trozos
- 300 g de ramilletes de coliflor
- 100 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de hojas de espinaca frescas
- 100 g de queso cremoso
- 2 - 4 pellizcos de pimienta molida
- 3 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 550 - 600 g de masa para pizza (rectangular o cuadrada)
- 6 ramitas de eneldo fresco
- 200 g de lombarda en trozos de 4-5 cm
- 100 g de manzana (cualquier tipo) en cuartos, sin semillas, con o sin piel
- 100 g de pepino en trozos de 2-3 cm
- 2 cucharadas de vinagre
- 10 g de azúcar
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1352 kJ / 323 kcal
- Proteine
- 11.8 g
- Carboidrati
- 36.5 g
- Grassi
- 13.6 g
- Grassi saturi
- 4.3 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodio
- 278.1 mg
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