Kirsch-Gazpacho mit Minze

Kirsch-Gazpacho mit Minze

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Prep. 15min

Totale 15min

6 Portionen

Ingredienti

Kirschen gewaschen, ohne Stiel
300 g
Tomaten, reif in Stücken
600 g
rote Paprika in Stücken
30 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Frühlingszwiebeln
15 g
Semmelwürfel
70 g
Apfelessig
10 g
Salz
1 TL
Wasser sehr kalt
200 g
200 g Eiswürfel
Minze, frisch Blättchen abgezupft
5 - 6 Zweiglein
natives Olivenöl extra etwas mehr zum Dekorieren
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 3 g

Calorie 604 kJ / 144 kcal

Grassi 9 g

Fibre 2 g

Carboidrati 14 g

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