Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g Fleischwurst, gepellt, in Stücken (3 cm)
- 80 g Gewürzgurken, in Stücken, abgetropft, Sud aufgefangen (40 g)
- 1 TL Honig
- 30 g Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 2 EL körniger Senf
- 30 g Rapskernöl
- 30 g Olivenöl
- 250 g Äpfel, säuerlich (z.B. Elstar), mit Schale, geviertelt
- 500 g Brokkoliröschen
- 5 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1737 kJ / 415 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 10 g
- Grassi
- 34 g
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