Birnen, Bohnen und Kassler

Birnen, Bohnen und Kassler

4.1 30 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Bohnenkraut, frisch abgezupft
8 Stängel
Zwiebel (50 g), halbiert
1
Geflügelbrühe
600 g
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Kartoffeln, festkochend halbiert
750 g
Birnen (à ca. 200 g), geviertelt
2
grüne Bohnen, frisch
300 g
Kasseler (à ca. 160 g)
4 Scheiben
scharfer Senf
1 EL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 32 g

Calorie 1872 kJ / 447 kcal

Grassi 14 g

Carboidrati 43 g

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