Grande pavlova fruits rouges et amandes

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4 72 valutazioni

Prep. 25min

Totale 15h

4 parts

Ingredienti

La meringue (la veille)

200 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena®
1 c. à café de jus de citron
30 g d'amandes effilées

La garniture (le jour même)

400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
100 g de mascarpone bien froid
40 g de sucre en poudre
quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
125 g de fraises fraîches équeutées et coupées en morceaux
125 g de framboises fraîches

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 6 g

Calorie 2055 kJ / 492 kcal

Grassi 31 g

Carboidrati 48 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SAVEURS THERMOMIX N°4 PÂTISSERIE 7 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Minipavlova de Pâques aux fraises

Minipavlova de Pâques aux fraises

3h 35min

Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

6h

Pavlova en verrine

Pavlova en verrine

14h 30min

Pavlova aux fruits rouges

Pavlova aux fruits rouges

4h

Minipavlovas

Minipavlovas

3h 45min

Sorbet tomate-basilic

Sorbet tomate-basilic

12h

Choux chantilly et fruits rouges

Choux chantilly et fruits rouges

2h

Petits choux tonka et craquelins vanille

Petits choux tonka et craquelins vanille

1h 25min

Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue

Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue

2h

Pavlova aux agrumes et lemon curd

Pavlova aux agrumes et lemon curd

12h 15min

Pavlova à l'ananas

Pavlova à l'ananas

3h 30min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5h 30min