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Crêpes di farina di mais con salsa alle arance
Ingredienti
Crêpes
-
500 g di latte
-
180 g di farina tipo 00
-
120 g di farina di mais
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1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
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2 uova
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burro q.b.
Salsa alle arance
-
110 g di burro a pezzi
-
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza grattugiata
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100 g zucchero
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120 g di liquore all'arancia
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300 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
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10 g di amido di mais (maizena)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
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