Goulash com dumplings

4.4 14 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 30min

6 doses

Ingredienti

Dumplings

sobras de pão cortado em pedaços (1 cm aprox.)
300 g
salsa só as folhas
5 pés de
cebola
80 g
manteiga
25 g
leite
220 g
ovos
3
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Goulash

dentes de alho
3
cebola cortada em pedaços
450 g
azeite mais q.b. p/ untar
30 g
carne de vaca s/ osso cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
750 g
açúcar
1 c. chá de
concentrado de tomate
50 g
tomate em pedaços
350 g
vinho tinto
200 g
colorau
15 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
alcaravia em pó
½ c. chá de
½ c. chá de sementes de alcaravia
raspa de limão
1 c. chá de
manjerona só as folhas
1 c. sopa de
folhas de louro
3
bagas de zimbro
5
cravinho em pó
1 pitada de
2 cravinhos
farinha
30 g
água
300 g
pimento vermelho cortado em tiras
100 g
pimento verde cortado em tiras
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1018.7 mg

Proteine 39.9 g

Calorie 2291 kJ / 547.6 kcal

Grassi 20.3 g

Fibre 6.6 g

Grassi saturi 7.4 g

Carboidrati 47.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Dezembro 2018 34 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Biryani de borrego

1sa 20 dk

Burritos Yorkshire Puddings

4sa

Almôndegas de beringela

1sa

Mousse de chocolate com aquafaba

4sa

Caril tailandês

45 dk

Bolachas de chocolate e pistácio

1sa 30 dk

Sopa pho com carne

45 dk

Sopa de tomate e lentilhas

35 dk

Laksa de camarão e frango

50 dk

Moussaka de lentilhas

2sa 20 dk

Fudge de chocolate e pistácios

24sa

Batata recheada com frango e cogumelos

1sa 30 dk