Goulash com dumplings

4.4 13 valutazione

Prep. 5min

Totale 1h 30min

6 doses

Ingredienti

Dumplings

sobras de pão cortado em pedaços (1 cm aprox.)
300 g
salsa só as folhas
5 pés de
cebola
80 g
manteiga
25 g
leite
220 g
ovos
3
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Goulash

dentes de alho
3
cebola cortada em pedaços
450 g
azeite mais q.b. p/ untar
30 g
carne de vaca s/ osso cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
750 g
açúcar
1 c. chá de
concentrado de tomate
50 g
tomate em pedaços
350 g
vinho tinto
200 g
colorau
15 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
alcaravia em pó
½ c. chá de
½ c. chá de sementes de alcaravia
raspa de limão
1 c. chá de
manjerona só as folhas
1 c. sopa de
folhas de louro
3
bagas de zimbro
5
cravinho em pó
1 pitada de
2 cravinhos
farinha
30 g
água
300 g
pimento vermelho cortado em tiras
100 g
pimento verde cortado em tiras
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1018.7 mg

Proteine 39.9 g

Calorie 2291 kJ / 547.6 kcal

Grassi 20.3 g

Fibre 6.6 g

Grassi saturi 7.4 g

Carboidrati 47.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Dezembro 2018 34 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Coq au vin

Coq au vin

1h 30min

M'boa com xima - Estufado de folha de abóbora com camarão

M'boa com xima - Estufado de folha de abóbora com camarão

50min

Quesadillas de peru e abacate

Quesadillas de peru e abacate

2h 20min

Cholent de carne com legumes de inverno

Cholent de carne com legumes de inverno

4h 30min

Piadina com pulled chicken e patê de beringela

Piadina com pulled chicken e patê de beringela

2h 10min

Tarte grega

Tarte grega

40min

Menu: Sopa de cogumelos; Pimentos recheados com arroz e molho de tomate

Menu: Sopa de cogumelos; Pimentos recheados com arroz e molho de tomate

1h 5min

Mistura rústica de especiarias para pão

Mistura rústica de especiarias para pão

Nessuna valutazione

Pastéis de frango e coentros

Pastéis de frango e coentros

2h 50min

Burritos

Burritos

55min

Almôndegas de frango com polenta

Almôndegas de frango com polenta

1h 30min

Feijão tropeiro

Feijão tropeiro

25min