Schwedisches Fladenbrot (Softbröd)

Schwedisches Fladenbrot (Softbröd)

4.7 92 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 45min

12 Stück

Ingredienti

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Milch kalt
400 g
frische Hefe
15 g
Zuckersirup hell
50 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
650 g
Roggenmehl Type 1150
100 g
Salz
2 TL
Wasser
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 8 g

Calorie 1151 kJ / 275 kcal

Grassi 5 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 50 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Brotgenuss 13 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Laugenbrezeln

1 godz. 15 min

Kürbisstuten

3 godz. 30 min

Brötchen

1 godz. 40 min

Halloween-Brötchen

3 godz. 20 min

Sandwichtoast

18 godz.

Portugiesische Croissants

1 godz. 50 min

Körner-Bagels

2 godz.

Tiger-Brot

3 godz.

Milchbrötchen

4 godz.

Hot Dog Buns Homemade

2 godz. 15 min

Amerikanische Bagels

2 godz.

Pfannenbrot

1 godz. 5 min