Versioni compatibili
Espetadas de frango com mel e puré com manjericão
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Espetadas
- 35 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 25 g mostarda
- 20 g mel
- 1 c. chá de sal
- 1 dente de alho
- 1 pitada de pimenta
- 600 g peito de frango cortado em cubos
Puré com manjericão
- 2 dentes de alho c/ casca
- 25 g azeite
- 750 g batata cortada em cubos pequenos
- 300 g leite
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 15 folhas de manjericão
Molho
- 250 g leite de coco
- 150 g água
- 5 g coentros
- 40 g mel
- 1 c. sopa de caril
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
o 1 cubo de caldo de legumes - 1 c. chá de farinha tipo 65
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2583.7 kJ / 617.5 kcal
- Proteine
- 42.6 g
- Carboidrati
- 56.2 g
- Grassi
- 22.2 g
- Grassi saturi
- 12.1 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodio
- 816.6 mg
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