Frittelle di mele

Frittelle di mele

4.2 31 valutazione

Prep. 30min

Totale 40min

18 pezzi

Ingredienti

Pastella

50 g di amido di mais (maizena)
100 g di farina tipo 00
150 g di latte
2 uova (da 60 g l'una)
1 cucchiaino di sale

Mele

200 g di mele verdi
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
olio di semi di arachide q.b.
30 g di zucchero
cannella in polvere q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 1.8 g

Calorie 862 kJ / 206 kcal

Grassi 17.6 g

Fibre 0.4 g

Carboidrati 10 g

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