Versioni compatibili
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- ulei vegetal, pentru uns
- 2 - 4 frunze de limetă kaffir, proaspete (vezi recomandarea), fără codițe
- 100 g fasole verde proaspătă, curățată
-
2
fire ceapă verde (cca. 40 g), tăiate bucăți
o 2 șalote (cca. 40 g), tăiate bucăți - 600 g file de pește alb, cu sau fără piele (ex. cod, biban, biban de mare), tăiat bucăți (3-4 cm)
- 30 - 50 g pastă de curry roșie
-
60
g smântână de cocos
o 30 g smântână de cocos praf, diluată în 30 g apă - 1 albuș
- ½ - 1 linguriță sare
- 1000 g apă
- 1 chilli roșu, proaspăt, tăiat felii subțiri, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 3 bucăți
- Calorie
- 840 kJ / 202 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carboidrati
- 4 g
- Grassi
- 11 g
- Fibre
- 1.3 g
Ricette alternative
Plăcintă cu pere și cremă de brânză
50min
Sparanghel cu lămâi și capere
25 Min
Legume prăjite
10 Min
Salată Green Goddess
10 Min
Cafea siciliană cu gheață
4h 10min
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Nessuna valutazione
Rulouri cu banană și susan
1 Std. 30 Min
Pahare cu somon și andive
Nessuna valutazione
Midii în stil provensal
35 Min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
Nessuna valutazione
Plăcintă cu carne de vită și bere
1 Std. 40 Min
Prăjitură cu ciocolată
45min