Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- le jus d'un citron vert
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 1 gousse d'ail râpée
- 1 pincée de piment en poudre
- 1 cm de gingembre frais, râpé
- 500 g de filet de bœuf en fines lamelles
- 300 g de concombres (2) en gros tronçons
- 150 g de carottes (2) en tronçons
- 100 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
- 500 g d'eau
- 100 g de pousses d'épinards
- 2 oignons frais, ciselés
- 2 brins de menthe fraîche, effeuillés
- 1 filet de sauce de soja
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1584 kJ / 377 kcal
- Proteine
- 40 g
- Carboidrati
- 26 g
- Grassi
- 12 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Salade Bo bun
12 godz.
Salade thaïe aux crevettes
35min
Brochettes tandoori, raïta de concombre
40 min
Soupe de poulet thaïe
50min
Salade thaïe aux crevettes
1h 25min
Brochettes de porc satay
25min
Salade de bœuf thaïe
30 min
Soupe de poulet au citron vert
35min
Salade asiatique au poulet
30 min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45 min
Laab kai (Salade au poulet)
35min
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1h