Empada de bacalhau e camarão com massa de batata

Empada de bacalhau e camarão com massa de batata

3.5 2 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h 15min

12 doses

Ingredienti

queijo emmental
100 g
camarão c/ casca
1000 g
água mais q.b. p/ pincelar
1500 g
sal
3 c. chá de
azeite
20 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
500 g
ovos
8
postas de bacalhau demolhado
1000 g
farinha tipo 65
350 g
Pimenta q.b.
manteiga semicongelada, cortada em cubos pequenos
170 g
manteiga
100 g
alho-francês cortado em pedaços
250 g
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
4
cogumelos frescos cortados em quartos
200 g
leite
1000 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
150 g
coentros só as folhas
15 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 45 g

Calorie 2637 kJ / 631 kcal

Grassi 30 g

Fibre 3 g

Carboidrati 45 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Janeiro 2019 30 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Arroz de pato árabe

Arroz de pato árabe

1h 30min

Crepes com recheio de espargos

Crepes com recheio de espargos

50min

Pães de raiz recheados

Pães de raiz recheados

Nessuna valutazione

Sopa da panela

Sopa da panela

30min

Cabeça de xara

Cabeça de xara

48h

Lombo de porco recheado

Lombo de porco recheado

1h 30min

Sopa ribollita

Sopa ribollita

45min

Quiche de fiambre e chalotas

Quiche de fiambre e chalotas

1h 10min

Sopa de farrapos à alentejana

Sopa de farrapos à alentejana

45min

Crepes de frango e molho de espargos

Crepes de frango e molho de espargos

45min

Empadas de vitela e cerveja preta

Empadas de vitela e cerveja preta

9h

Quiche de espinafres e bacon

Quiche de espinafres e bacon

1h 20min