Empada de bacalhau e camarão com massa de batata

Empada de bacalhau e camarão com massa de batata

3.5 2 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h 15min

12 doses

Ingredienti

queijo emmental
100 g
camarão c/ casca
1000 g
água mais q.b. p/ pincelar
1500 g
sal
3 c. chá de
azeite
20 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
500 g
ovos
8
postas de bacalhau demolhado
1000 g
farinha tipo 65
350 g
Pimenta q.b.
manteiga semicongelada, cortada em cubos pequenos
170 g
manteiga
100 g
alho-francês cortado em pedaços
250 g
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
4
cogumelos frescos cortados em quartos
200 g
leite
1000 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
150 g
coentros só as folhas
15 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 45 g

Calorie 2637 kJ / 631 kcal

Grassi 30 g

Fibre 3 g

Carboidrati 45 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Janeiro 2019 30 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Caril de camarão com batatinhas novas

35min

Piza rápida de figo e presunto

50min

Açorda de poejos

40min

Sonhos de batata recheados com esparregado

1h

Lombo de borrego com chutney de legumes e batata corada

Ninguna valoración

Empadas de Castelo Branco

1h 40min

Empada folhada de carne

1h 45min

Almofadinhas de peru

40min

Abóbora-manteiga com bacalhau e camarão

2h

Empadão de vitela com azeitonas

1h 40min

Canelones com carne picada e molho de vegetais

1h

Empadas de frango e cogumelos

1h 30min