Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Tarta con crema de chocolate y batata
Prep. 20min
Totale 3h
8 raciones
Ingredienti
Bizcocho de chocolate al vapor
-
100 g de harina integral de trigo
-
5 cucharadas de cacao puro en polvo
-
130 g de azúcar de coco
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
¼ cucharadita de sal
-
3 huevos
-
60 g de aceite de coco (y algo más para engrasar)
-
730 g de agua
Crema de chocolate y batata
-
400 g de batata con piel
-
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
½ - 1 anís estrellado (opzionale)
-
140 g de leche de almendras
Montaje
-
100 - 150 g de frutos rojos frescos variados
-
hojas de menta fresca para decorar
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
203.9 mg
Proteine
8.2 g
Calorie
2023 kJ /
483 kcal
Grassi
26.1 g
Fibre
7.7 g
Grassi saturi
16.6 g
Carboidrati
57.6 g
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