Sauce au caramel

4.7 1.3K valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 30min

400 g

Ingredienti

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de vinaigre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 400 g

Proteine 5 g

Calorie 8545 kJ / 2040 kcal

Grassi 111 g

Fibre 0 g

Carboidrati 256 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Basiques - Confitures et tartinades sucrées 9 ricette
Francia

Basiques - Indispensables du placard 11 ricette
Francia

Je crée de la magie dans ma cuisine 30 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Ma cuisine au quotidien 239 ricette
Francia

Ma cuisine au quotidien 221 ricette
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Crème pâtissière Mode Sauce

15 Min

Sauce béchamel Mode Sauce

15 Min

Cuisson du riz basmati

35 Min

Sauce caramel

1 Std. 30 Min

Crème dessert au caramel

1 Std.

Yaourt à la vanille

12 Std. 20 Min

Nougatine aux cacahuètes

1 Std. 30 Min

Yaourt nature au Varoma

12 Std.

Sauce caramel au whisky

35 Min

Sauce caramel au café

45 Min

Caramel liquide

25 Min

Crème anglaise Mode Sauce

15 Min