Sauce au caramel

4.7 1.4K valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 30min

400 g

Ingredienti

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de vinaigre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 400 g

Proteine 5 g

Calorie 8545 kJ / 2040 kcal

Grassi 111 g

Fibre 0 g

Carboidrati 256 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

À table ! 16 ricette
Francia

Basiques - Confitures et tartinades sucrées 9 ricette
Francia

Je crée de la magie dans ma cuisine 30 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Ma cuisine au quotidien 239 ricette
Francia

Ma cuisine au quotidien 221 ricette
Svizzera

Ma cuisine au quotidien 221 ricette
Canada

Potrebbe anche interessarti...

Caramel liquide

25min

Sorbet de fruits rouges

10min

Cake marbré, glaçage rocher

2h 15min

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

55min

Pains à burgers américains

3h 15min

Gâteau aux pommes

1h

Pâte à pizza italienne

2h 5min

Purée de pomme de terre et merguez

55min

Crème brûlée à la vanille

3h 45min

Sucre glace

5min

Yaourt à la vanille

12h 20min

Brioche butchy à partager

3h 50min