Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

4.5 756 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 50min

1 pièce

Ingredienti

100 g de lait et 2 c. à soupe
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
2 œufs
500 g de farine T45, et un peu pour fariner
60 g de sucre en poudre
200 g de crème fraîche épaisse
7 g de sel
beurre pour le plat

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 69 g

Calorie 10972 kJ / 2609 kcal

Grassi 80 g

Carboidrati 453 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Boulangerie maison 120 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4h 15min

Briochettes aux pépites de chocolat

Briochettes aux pépites de chocolat

4h

Brioche extra crémeuse

Brioche extra crémeuse

2h 15min

Petits pains au lait et sucre perlé

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7h 5min

Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

5h

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4h 15min

Pains à burgers américains

Pains à burgers américains

3h 15min

Brioche à la mie filante

Brioche à la mie filante

3h 30min

Brioche de Jeanne

Brioche de Jeanne

4h 15min

Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

3h 45min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h