![Cheesecake en deux cuissons, coulis de fruits exotiques Cheesecake en deux cuissons, coulis de fruits exotiques](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C68791EA-2340-4C52-86A3-DFEE6398D1E4/Derivates/bd3d0a70-2e1e-4707-b854-d811a72eccde.jpg)
Versioni compatibili
Cheesecake en deux cuissons, coulis de fruits exotiques
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Le cheesecake cuit
- 60 g de beurre, et un peu pour le cercle à pâtisserie
- 200 g de biscuits speculoos
- 450 g de fromage à tartiner, type Philadelphia
- 100 g de crème liquide entière
- 2 œufs
- 40 g de sucre en poudre
La mousse cheesecake
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 30 de sucre en poudre
- 40 g de jus de citron
- 2 pincées de vanille en poudre
- 300 g de fromage à tartiner, type Philadelphia
Le coulis aux fruits exotiques
- ½ citron vert non traité
- 20 g d'eau
- 30 g de sucre en poudre
- ¼ c. à café d'anis vert en poudre
- ¼ c. à café de vanille en poudre
- 100 g de mangue mûre, coupée en morceaux
- 50 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (4 fruits env.)
- 75 g d'ananas frais, coupé en morceaux
- 50 g de litchis frais ou au sirop, coupés en morceaux
- Valori nutritivi
- per 1 part
- Calorie
- 2314.4 kJ / 554.2 kcal
- Proteine
- 12.4 g
- Carboidrati
- 38.6 g
- Grassi
- 38.5 g
- Fibre
- 1.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Cheesecake fraise-citron vert
5h
Cheesecake mangue, fruit de la Passion et citron vert
5h 30min
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3 Std. 40 Min
Cheesecake à la myrtille et au mascarpone
3h 30 min
Cheesecake au caramel au beurre salé
12h
Cheesecake anglais au citron
13 Std. 20 Min
Tarte fine façon cheesecake
4h
Cheesecake à la fraise et au vinaigre balsamique
3h 25min
Cheesecake avocat-citron vert
12 Std. 15 Min
Tiramisu cheesecake
13 Std. 20 Min
Cheesecake citron-speculoos non cuit
4 Std. 45 Min
Tiramisu aux deux chocolats et framboises
12 Std. 30 Min