Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Salsa de caramelo salada
-
250
g de azúcar
o 250 g de azúcar moreno - 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de vinagre
Helado
- ½ vaina de vainilla
- 600 g de leche entera
- 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 30 g de azúcar
- 6 yemas de huevo
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2034 kJ / 486 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 40 g
- Grassi
- 33 g
- Fibre
- 0 g
Nelle collection
Ricette alternative
Brownie con caramelo
1h 20 min
Minicocas con confitura de pimiento
1h 30min
Salsa de caramelo al café
45 min
Granizado de nectarina
5h 20 min
Helado de queso y frambuesas bajo en calorías
10 Std. 15 Min
Tarta de crema y fresas deconstruída
4 Std. 30 Min
Bombas crujientes de crema
5h 30 min
Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar)
2h
Salsa de caramelo
1h 30min
Delicias turcas (Lokum) - Turquía
4 Std. 30 Min
Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá
1h 30min
Noodles y panceta de cerdo con salsa de chile y sésamo (Cocción lenta)
4 Std. 25 Min