Versioni compatibili
Tarta de chocolate blanco con frambuesa y frutos rojos
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Masa sablé
- 50 g de azúcar
- 100 g de mantequilla fría, en dados de 2 cm
- 150 g de harina de repostería
- 50 g de almendra molida
- 1 yema de huevo
- ½ cucharadita de vainilla líquida
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharadita de mantequilla
Relleno y decoración
- 50 g de frambuesas liofilizadas
- 150 g de chocolate blanco para postres, en trozos
- 2 huevos (M)
- 330 g de leche entera
- 8 g de azúcar vainillado
- ½ cucharadita de colorante alimentario rojo
- 200 g de fresas pequeñas
- 125 g de frambuesas frescas
- 100 g de grosellas rojas
- hojas de menta fresca para decorar
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1206 kJ / 288 kcal
- Proteine
- 5.1 g
- Carboidrati
- 33 g
- Grassi
- 15.6 g
- Grassi saturi
- 7.8 g
- Fibre
- 2 g
- Sodio
- 50.8 mg
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