Soupe bâloise à la farine

Soupe bâloise à la farine

4.9 11 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

50 g de farine
50 g de gruyère coupé en dés (2 cm)
80 g d'oignon coupé en deux
45 g de beurre à rôtir
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
1 pincée de sel
1 pincée de poivre, moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 842 kJ / 201 kcal

Grassi 15 g

Carboidrati 11 g

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