Fougasse de mardi gras

Fougasse de mardi gras

4.3 4 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h

12 pièces

Ingredienti

200 g de lait
175 g de beurre in Stücken
½ cube de levure boulangère fraîche (ca. 10 g), zerbröckelt

1 sachet de levure boulangère sèche, (7 g)
1 c. à café de sucre
500 g de farine
2 c. à café de sel
1 jaune d'œuf verquirlt
1 c. à soupe de graines de cumin (optional)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 6 g

Calorie 1134 kJ / 271 kcal

Grassi 14 g

Carboidrati 31 g

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