Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 g d'eau, pour la cuisson à la vapeur
- 2000 g de sel de mer en gros grains
- 1 dorade royale, vidée et nettoyée mais entière (800-1000 g)
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, un filet
- 1 filet de jus de citron
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1268 kJ / 304 kcal
- Proteine
- 45.74 g
- Carboidrati
- 0 g
- Grassi
- 13.49 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Sauce au poivre vert
20min
Panna cotta à la compote d’ananas
Brak ocen
Salade de crudités façon Thermomix®
10min
Crevettes à l'aigre-doux
1h 15 min
Soupe de courge au gingembre, lait de coco et pois chiches rôtis (12 portions)
40 Min
Glace à la pistache
10h 35min
Carottes glacées au miel
1 godz. 20 min
Filet de merlu et salade de roquette aux betteraves
1hod. 35min
Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)
35 min
Tagliatelle fraîches aux cèpes
1h
Riz jaune au poulet
40 Min
Glace au babeurre à la framboise et à l'orange
Brak ocen