
Dispositivi & accessori
Gnocchi de beterraba com manteiga de salva
Prep. 35min
Totale 1h
4 doses
Ingredienti
-
trigo sarraceno50 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar50 g
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queijo parmesão60 g
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beterraba cozida cortada em pedaços120 g
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água mais q.b. p/ cozer1000 g
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sal2 ½ c. chá de
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos400 g
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
-
chalota50 g
-
dente de alho1
-
salva fresca2 folhas de
-
manteiga60 g
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
353 kcal /
1475 kJ
Proteine
11 g
Grassi
17 g
Carboidrati
39 g
Fibre
3 g
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