Pizza Margherita

Pizza Margherita

4.6 11 valutazioni

Prep. 25min

Totale 2h

4 porzioni

Ingredienti

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto in polvere
20 g di lievito fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)
400 g di farina
1 cucchiaino di sale

Farcitura

200 g di mozzarella a pezzi
250 g di passata di pomodoro

250 g di polpa di pomodoro, a pezzettoni
2 - 3 pizzichi di sale a piacere
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
10 - 15 foglie di basilico fresco spezzettate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 20 g

Calorie 2544 kJ / 607 kcal

Grassi 24 g

Fibre 4 g

Carboidrati 78 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cookidoo® a tavola 2023 10 ricette
Svizzera

Idee gustose 156 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Focaccia con pomodori

40min

Insalata di barbabietola con rafano (TM5)

10min

Muffins con gocce di cioccolato

1h

Pizza Margherita

2h 10min

Crostata di mele

1h 15min

Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

45min

Tiramisù

5h 40min

Biscotti milanesi

3h

Pizza margherita

2h 10min

Canestrelli

1h 50min

Pizza ai peperoni

1h 55min

Treccia bernese

1h 45min