剝皮辣椒肉包

剝皮辣椒肉包

5.0 4 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h 30min

6 個

Ingredienti

剝皮辣椒肉餡

新鮮紅辣椒切段(約1公分)
10 克
薑
5 克
豬油
20 克
10 克油
乾香菇泡軟，切丁(約0.5公分)
10 克
豬絞肉
250 克
剝皮辣椒切段(約1公分)，另外準備2大匙剝皮辣椒汁
100 克
米酒
1 大匙
糖
½ 茶匙
白胡椒粉
¼
蔥切蔥花
20 克

包子麵糰

水
60 克
乾酵母粉
½ 茶匙
糖
20 克
中筋麵粉多備一些撒粉用
210 克
鹽
¼ 茶匙
牛奶
70 克
油
1 茶匙

蒸包子

水
600 克

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 個

Proteine 12.6 g

Calorie 1252.6 kJ / 299.7 kcal

Grassi 11.5 g

Fibre 1.7 g

Carboidrati 32.9 g

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