Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Cappelletti ripieni in brodo di cappone
Prep. 1h 30min
Totale 2h 30min
8 porzioni
Ingredienti
Ripieno
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di petto di pollo a tocchetti (2 cm circa)
-
100 g di carne di maiale lombo, a tocchetti (2 cm circa)
-
100 g di mortadella a cubetti (1 cm circa)
-
100 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
-
1 uovo
-
100 g di Parmigiano, grattugiato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di sale
Pasta
-
500 g di farina + q.b.
-
5 uova medie
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
3000 g di brodo di cappone
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
27.4 g
Calorie
1904 kJ /
455 kcal
Grassi
22.5 g
Fibre
1.7 g
Carboidrati
38.2 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Idee gustose
156 ricette
Svizzera
Svizzera
Potrebbe anche interessarti...
Stufato di manzo alla birra con canederli al formaggio
Nessuna valutazione
Passato di verdure; Minestrone di verdure con pasta (Bimby Friend)
45min
Gnocchi di patate
1h 15min
Pasta all'uovo
1h
Brodo di carne in pasta
45min
Filetto di maiale in crosta di pancetta con burro aromatizzato
1h 45min
Pasta all'uovo
1h
Soffritto di verdure
15min
Carciofi alla romana
50min
Cappelletti ripieni in brodo di cappone
2h 30min
Minestrone
45min
Passatelli in brodo di cappone
4h 20min