Spaghettini al sugo con polpettine di lenticchie

Spaghettini al sugo con polpettine di lenticchie

4.0 2 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 5min

10 porzioni

Ingredienti

80 g di cipollotti a pezzi (3 cm)
150 g di sedano a pezzi (3 cm)
150 g di carote pelata e a pezzi (3 cm)
50 g di olio extravergine di oliva
300 g di lenticchie, rosse, secche, a metà
530 g di acqua
30 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
200 g di pangrattato
3 uovo
600 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 cucchiaini di zucchero
50 g di panna
500 g di spaghettini
60 g di peperoni rossi in triangolini (1 cm)
2 - 3 olive nere, denocciolate in piccoli pezzi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 566.9 mg

Proteine 19.5 g

Calorie 1989.4 kJ / 475.5 kcal

Grassi 9.7 g

Fibre 8.2 g

Grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 78.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucinare con i bambini 10 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Pizza alle zucchine

1h 45min

Filetto di maiale in crosta di pancetta con burro aromatizzato

1h 45min

Sciroppo al tè freddo

25min

Involtini primavera

30min

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2h 30min

Insalata di farro e pollo

1h 30min

Torta di spinaci e carote al vapore

Nessuna valutazione

Insalata russa

1h 15min

Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

1h

Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry

1h 25min

Pane al pomodoro e basilico

1h 45min

Ragù di verdure con cottura nel Varoma®

50min