Dispositivi & Accessori
Nudel-Steak-Salat mit Apfel-Dressing
Prep. 15min
Totale 30min
6 Portionen
Ingredienti
-
Wasser zum Kochen der Nudeln
-
Salz und mehr zum Kochen der Nudeln und zum Würzen1 ½ TL
-
Öl2 EL
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Rumpsteak (à ca. 250-300 g)2 Stück
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Pfeffer zum Würzen
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Conchiglie rigate (mittelgroße Muschelnudeln), siehe Tipp300 g
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Radieschen (1 großes Bund)200 g
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Ingwer, frisch (2 cm), in dünnen Scheiben1 Stück
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Koriander1 Bund
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Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst½
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Äpfel (à ca. 180 g), entkernt, geviertelt2
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Olivenöl50 g
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Pfeffer¼ TL
-
50 g RucolaBabyspinat50 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
25 g
Calorie
1872 kJ /
447 kcal
Grassi
18 g
Fibre
4.5 g
Carboidrati
42 g
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Germania
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