Dispositivi & Accessori
Rosbif
Prep. 10min
Totale 26h 20min
8 raciones
Ingredienti
-
1500 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
-
2 - 3 cucharadas de extracto de buey (Bovril®)
-
2000 g de agua (para el vapor)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
35.1 g
Calorie
862 kJ /
206 kcal
Grassi
7.3 g
Fibre
0 g
Carboidrati
0 g
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