Gelato all'avocado e vaniglia

Gelato all'avocado e vaniglia

4.5 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 12h

8 porzioni

Ingredienti

1 stecca di vaniglia i semini estratti
300 g di latte
200 g di panna, qualsiasi tipo
120 g zucchero
4 tuorli
1 pizzico di sale (opzionale)
100 g di polpa di avocado maturo a pezzi
2 albumi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5 g

Calorie 1053 kJ / 252 kcal

Grassi 18 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 18 g

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