Gratin de chou-fleur

4.8 69 valutazione

Prep. 20min

Totale 55min

6 portions

Ingredienti

200 g de Gruyère en morceaux
500 g d'eau
1 chou-fleur (env. 1000 g), détaillé en bouquets
50 g de farine de blé
40 g de beurre
500 g de lait
½ c. à café de sel selon vos goûts
2 pincées de poivre blanc moulu selon vos goûts
1 - 2 pincées de noix de muscade moulue (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 17 g

Calorie 1273 kJ / 305 kcal

Grassi 20 g

Fibre 5.1 g

Carboidrati 14 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ma cuisine au quotidien 133 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Soupe onctueuse végétarienne

Soupe onctueuse végétarienne

45min

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3h 20min

Ratatouille

Ratatouille

40min

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

1h 15min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40min

Quiche lorraine

Quiche lorraine

50min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15min

Epinards et oeufs en cocotte

Epinards et oeufs en cocotte

40min

Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Purée de pomme de terre

Purée de pomme de terre

50min