Quiche lorraine

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Prep. 25min

Totale 50min

8 morceaux

Ingredienti

50 g de Gruyère (opzionale) en morceaux

La pâte

du beurre
de farine de blé
75 g de beurre en morceaux
½ c. à café de sel
50 g d'eau

La garniture

200 g de lardons
4 œufs
50 g de lait
100 g de crème fraîche, min 30% M.G.
¼ c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 morceaux

Proteine 13 g

Calorie 1215 kJ / 290 kcal

Grassi 19 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 17 g

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