Polpo sottovuoto con olive taggiasche

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

4.5 28 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 20min

1 porzione

Ingredienti

1700 g di acqua
350 g di polpo fresco
40 g di olive taggiasche denocciolate
10 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 21.6 mg

Proteine 37.7 g

Calorie 1604.1 kJ / 383.4 kcal

Grassi 23.5 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 5.2 g

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Cottura sottovuoto 5 ricette
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