![Galettes de pommes de terre au sarrasin Galettes de pommes de terre au sarrasin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DC9F071C-7D9C-4E53-B915-2D5F96E9DD9D/Derivates/dedff0c9-eee3-44fd-bf1e-c7706a146782.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux et 1 noisette pour la poêle à blinis
- 1000 g d'eau
- 600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux
- 50 g de farine de froment
- 70 g de farine de sarrasin
- du sel
- du poivre moulu
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2154 kJ / 518 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 44 g
- Grassi
- 34 g
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