Sauté de veau aux olives

Sauté de veau aux olives

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Prep. 10min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

120 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive
70 g de concentré de tomate
60 g de vin rosé
1 feuille de laurier
2 branches de thym frais
1 c. à café de sel
800 g de veau détaillé en dés (3-4 cm)
500 g d'eau
200 g de champignons frais émincés
150 g d'olives vertes dénoyautées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1075.5 mg

Proteine 61.3 g

Calorie 2038.3 kJ / 485.5 kcal

Grassi 23.3 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 5.3 g

Carboidrati 6.3 g

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