Sauté de veau aux olives

Sauté de veau aux olives

4.2 581 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

120 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive
70 g de concentré de tomate
60 g de vin rosé
1 feuille de laurier
2 branches de thym frais
1 c. à café de sel
800 g de veau détaillé en dés (3-4 cm)
500 g d'eau
200 g de champignons frais émincés
150 g d'olives vertes dénoyautées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1075.5 mg

Proteine 61.3 g

Calorie 2038.3 kJ / 485.5 kcal

Grassi 23.3 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 5.3 g

Carboidrati 6.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Escapade en Corse 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

La daube niçoise

La daube niçoise

13h 20min

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1h 15min

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2h

Navarin d'agneau printanier

Navarin d'agneau printanier

1h 25min

Daube d'agneau aux artichauts

Daube d'agneau aux artichauts

1h

Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes

Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes

2h

Poulet basquaise

Poulet basquaise

50min

Veau aux olives

Veau aux olives

1h

Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives

Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives

1h 5min

Veau Marengo

Veau Marengo

55min

Sauté de veau aux carottes et aux épices

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1h 30min

Daube de l'Aubrac

Daube de l'Aubrac

17h 30min