Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Risotto
Prep. 15min
Totale 30min
4 Portionen
Ingredienti
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Parmesan in Stücken (3 cm)40 g
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Schalotte (ca. 30 g)1
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Butter40 g
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natives Olivenöl10 g
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Risottoreis (z.B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit320 g
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trockener Weißwein60 g
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Wasser820 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Salz nach Geschmack½ - 1 TL
Valori nutritivi per 1 Portion
Calorie
433 kcal /
1812 kJ
Proteine
9 g
Grassi
15 g
Carboidrati
63 g
Fibre
1.8 g
