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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Gnocchi di patate
Prep. 40min
Totale 1h 30min
6 porzioni
Ingredienti
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g di acqua
-
800 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
-
350 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 uovo (da 60 g circa)
-
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
823.5 mg
Proteine
12.9 g
Calorie
1513.5 kJ /
361.7 kcal
Grassi
3.8 g
Fibre
4.5 g
Grassi saturi
1.8 g
Carboidrati
68.2 g
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