Assorted Chocolate Truffles

Assorted Chocolate Truffles

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Prep. 50min

Totale 2h 50min

60 pieces

Ingredienti

Truffles

dark chocolate small pieces or callets
300 g
milk chocolate small pieces or callets
100 g
double cream
300 g
unsalted butter diced
20 g
fine sea salt
1 pinch
brandy
4 tsp

Coatings

desiccated coconut
20 g
cocoa powder
20 g
pistachio nuts, unsalted
80 g
roasted hazelnuts
80 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 10 mg

Proteine 1 g

Calorie 350 kJ / 84 kcal

Grassi 7 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 4 g

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